2013-03-25

50℃洗い


料理は好きといいつつ、
弁当しか作らないぞうもつです、こんにちは。

料理好きなもんで、野菜とか
お取り寄せしちゃってるわけですが、
なにせ弁当しか作らないので、
どうしても新鮮なうちに使い切ることができません。

でもどうやら、巷では、
そんなズボラで寂しい独り者のために
野菜を蘇らせる技がいっぱい編み出されているようではないですか。

というわけで、チャレンジしてみました。
届いてから2週間経ってしまったサラダ菜を
50度洗いで活き返らせる!!!

50度を1分間保たせるってけっこう大変よ〜




















でも購入してから半年以上一度も使うことのなかった
温度計が陽の目を見ます!

美味しくなれー
美味しくなれー
美味しくなれー

とか念じてみる!

さて、50度洗いの後に
しばらく冷やしたサラダ菜、如何に!!!

おおおおおおおお、
シャキシャキではありませんかっっ!
(慌てて食べてしまったので
写真はありません)

まるで採りたて野菜でっせ!


とはいえ、

このサラダ菜、自然農法とかいうことで
まるで雑草のように雑草にもまれて
力強く育ったものとのことで、
そもそも二週間経っても全然パッと目
萎びてなかったんですけどね〜
元気そのもの。

元気なものをさらに元気にしてみただけ!
すみませんでした。

だいぶ暖かくなってきたので、
廊下冷蔵庫も通用しなくなってくるだろうなー。
糠床は発酵早くなるだろうなー。
新居ではじめて迎える春は、不安の入り交じったワクワクでいっぱい。
なんかこの気持ちが、ワタシの中では
「桜っぽい」感じです。




いやいやまだ寒いんでー
湯たんぽも50度以上キープしてくださいよー




















ははっ、かしこまりました






2013-03-22

【再告知】ALMAライヴ@ストロボカフェ


曜日の感覚が合気道の稽古日に基づいているぞうもつです、こんにちは。

水曜日が祝日だったので、あっという間に週末!
つまりはもう一週間後がライヴなのですね。
リハにも気合いがはいります。
















相変わらず美しいALMAの譜面
























アコースティックライヴといいつつ
ギタリストさん、これは最低限の機材。
ほんと、アタマ悪いとギターは弾けませんわー。
ピアノでよかったよかった、、、、。
























そして本日は、ゲストヴォーカルのナイスちゃん登場。
顔は可愛いから出し惜しみ。
観たければ会いに来てね♡


ALMA (2012年結成の新人バンドww)
お囃子、アフロビート、ダブ、ファンク、などを
食い囓った土着力旺盛でありながら
少々病んだ都会のワーキングプアが奏でる
ジャジーなインストバンドです。

レギュラーVersionでのライヴも
1回しかやったことのないALMAですが、
なんといきなりいきなりサブversionとなる
アコースティックライヴを行います。


Knitting & A Scene主催
Knitting Folks #1
2013.3.30(sat)Strobo CAFE
代々木(北参道)ストロボカフェ

Open 18:30  Start 19:00
2,500円(+ドリンク500円)


出演

Knitting & A Scene
cosmix
ALMA ←☆コレ 21時演奏開始予定



ALMA are

リョーチン:リーダー、ドラム (慢性栄養失調)
ベイベ:ギター (糖質制限成功)
じょん:ベース (内蔵脂質過多)
チョーサン:締太鼓、大銅、鉦、篠笛 (平日多忙主人)
ジョニータ:竹、シェケレ (年中雪駄天使)
カール:ヴァイオリン (天然虚弱体質)
ニョリ:ピアノ (血汚齢糖中毒)

guest vo. 奥村ナイス






ハンドメイド主義



自転車組むのが趣味だったこともあったのに
実はものすごく手先が不器用で、
未だにじゃーてを運ぶキャリーを作れないでいるぞうもつです、
こんにちは


そんなぞうもつを尻目に
手先がとにかく器用な
honday師匠がなにやらまた廃段ボールで
なにかお造りになっていました。




おおおお、
なんと猫用キャリーではありませんか。
これは素晴らしい。
表札まであるではありませんか。

(ネコ山=名前)










格子はもちろん、
チャリのスポーク!!!!

ネコ山くんは遠くにいってしまうらしい。
お元気でね、ネコ山くん。

うちのカブネオと同じ歳なんだよなぁ〜。。。。。

2013-03-21

祝日ランチ


夜8時以降にゴハンを食べることはめったにないのですが、
昼間はだいたい食べ続けているぞうもつです、こんにちは。

昨日は久々にのんびりの祝日だったので、
家でじっくり寝起きランチを楽しむことにしました。





この巨大お好み焼きみたいなオムレツ。
中身は挽肉とタマネギのみじん切りのスパイス炒め。
相当な肉量です。





























寝起きにこのカロリー。すごいことになってます。
どんぶりで白飯、スゴイひさしぶりです。
ケーキ3個一気食いくらいの糖質量に違いありません。








血糖値スパークで、脳がイカれてしまったのか、
こともあろうに、生まれてはじめて
干物に指噛まれました。
アイタタタタタタ。













この口かっっっっ!!!!

食べたいものが食べられなくなる日も
案外近いのかと思うと、
腹一杯苦しいほど食べれる幸せに感謝しなければですね。
それなのに、このごろ手元が狂って
すぐに卵を床に落としてしまいます。
もう今年にはいって3個は落としているのだ。
ニワトリ3羽分の命!!!
申しわけないっっっ!!!!
床(フローリング)に落としちゃった卵を
うまくすくって食べる方法を教えて下さい。



ま、特にオチはありませんが、
せっかくスパイスの勉強してるんだから
これから料理したときは
スパイス調合を記録していこうと思いました。

てなわけで、本日の記録(写真は撮り忘れ)



■挽肉とアラメの炒め煮
(上記オムレツの残りの挽肉を利用)
使用調味料+スパイス

醤油
八角(1カケ)
花椒(微量)
肉桂(カシア・1cm x 2cm角)
砂糖不使用でも甘い香りで十分満足!

最近アラメがお気に入り♡





2013-03-16

【LIVE INFO】アジャテもライヴ


路上活動がメインなアジャテですが、
呼ばれればお店でもライヴやります。
そういうわけで、今月も一回お店。

Japanese Lounge night Vol. 46
2013年3月24日(日)
六本木ピンクカウ (ロアビルB1F)

19:00スタート フリーエントランス!

アジャテの出番は21時予定です。

なんだかいっぱい和楽器、特に三味線の音が
聞けそうなイベントみたいです。
アジャテには三味線奏者はいませんが
三味線もどきなギターが弾ける奏者がいます。

さらに、いつでもどこでも
思い立ったときに演奏できるように、
ギター奏者増量計画中ということで、
常時ギター奏者募集中です。

こんなギターが弾ける方大歓迎♡







メインは路上活動ですが、
よろしければぜひに。

ワタシの楽器はライヴハウスでいい音鳴らすの
なかなか難しいので、
ぜひ路上でお会いしましょう。





2013-03-15

ガラス切断術


合気道をはじめて4ヶ月。
稽古日が足りず、今月の昇級審査はあきらめましたが、
日々合気道ありきが前提の暮らしは定着しております。

そして目覚めつつある新しい力!
























見てください、この切り口を!

ある日、ただただ洗い物をしていただけなのに、
スッパリです!

ついに神の力が宿ったか!!!

ぶつけたわけでも
落としたわけでもないのに、

突如、切れたのです。底が!

ま、チョップしたわけでもないんで、、、、
誰の力ってわけでもないんですが。

ただ単に、これが偽ファイアーキングだったということなのでしょか?(涙)




空手を4ヶ月続けてます!の方が
信憑性高かったですかね。
とほほほ。






2013-03-14

ナチュラルエイジング


ちょっと家事さぼりがち。

この家に引っ越してきてからはがんばってたんですけどね。。。
ちょっとさぼるだけで、むちゃくちゃ荒れてしまう。
いつもキレイにキレイにしている奥様方って
ほんとうにすごいなぁ〜
うちの実家もものすごくキレイだった。
母親まじリスペクト。

でもいくら荒れてるっていっても、
ここ最近の脱衣所の異変は絶対に異変。
棚が落ちてるわけじゃないのに、
棚の上のものが落ちてるんだもの。
一瞬クラクラしますがな。


でも犯人発見しましたがな。
























こいつですがな。





どっから登ったんじゃ、おまいさん。




















でも降りれないでやんの。
どんくさいんだよね、昔から。


























うーん、降りれない〜〜










仕方ないから、こっちからこっちから
おいおいおいおいおい、





























ここからなら降りれる〜!
そういうわけかい!!!!



そりゃその上のものみんな落としながら落ちてくるわけだ。

降りてきたカブ助を一応叱ってはみたものの、
心の中では、もうすぐ15歳になるってのに、
このやんちゃぶりが嬉しかったりする。
だって同じ歳のネオたんはもう足腰弱くて、
こんなこと出来なくなっちゃってるんだもの(涙)

押し入れの上段にすら、
スツールなしには上がれないのだ(涙)

人間は、老化の衰えに対抗すべく、
運動したり、サプリメント飲んだり、
いろいろ悪あがきするけど。
猫たちはなすがままなんだよねぇ。
(飼い主が無理に与えたりはするけどさ)
持って生まれた力を全力で使って、
持って生まれた寿命を全うする。

あやかりたいです。

さ、ちゃんと掃除片付けしよ。




2013-03-13

またまた珍野菜



本日のお料理は、
またまた初めてのお野菜、
紅菜苔(こうさいたい)です。






菜の花の茎が赤紫な感じで、
美しい〜〜
春が来ちゃった訪れ感満載のお野菜だわ。

これがこれが
これがこれが

茹でると

なんと、


















お湯がパライバブルーになってしまうの!!!!

ちょっとだけ、
あの、
色スプレーかけた中国野菜を想い出して



恐かった。


でもそんなわけない、
これは中国産の品種だけど、
糸島の農家が育てた菜っ葉だもの。
ぶるぶるぶるぶる

茹であがったコウサイタイはもう
赤紫じゃなくて、緑色なんです。
鮮やかな。

そしてぬるぬるしてンまい!!!

菜の花とほうれん草とつるむらさきを
足して割ったみたいな感じです。
オイシイ♪

茹でる時に酢を入れると
赤紫なまま茹であがるそうな。
知ったの遅かった。

でももう買うことはないでしょう。
ものすごく収穫時期の短い貴重な野菜らしいです。

来年も会えますように。。。。

2013-03-12

アジャテ路上記


前回のライヴ帰りに一度崩壊した"じゃーて"でしたが、
このたび、無事路上前に組み立て直しができました。

しかも、


























ややコンパクトスリム化に成功。

きゅきゅっとね。

これでヒトとぶつかる率は減るだろうと思いきや、
実はバランスが変わってしまい、
うまく身につけて運ぶことができないっっ!!!

というわけで、残念ながら、
バスの中でも電車の中でも相変わらず迷惑野郎でした。
ごめんなさい。街行く方々の寛容さに感謝です♪

で、路上ライヴ!

なんとこの日は新宿渋谷をハシゴしてしまおうという
大胆なもくろみ。
そしてどちらでも誓約書をかかされるという。。。(笑

いやはや、それはさておき、実りある路上ライヴでしたよ!
どちらも音を出すやいなやあっという間にヒトだかり。
楽しそうな通行人の方々。知り合いゼロなのに
この温かさはなんなのでしょう?
新宿で、警察官がやってきたのは、
1ステージ見届けてからでした!
終わるの待っててくれたみたい。
でも本当に盛り上がってたので、
あそこで止めにはいるなんて無粋なことできなかったと思うさー。
いやほんと。

渋谷はもっともっと情況厳しく。
もうセッティング終わるか終わらないかのときに
となりの弾き語りさん、誓約書にサインさせられてました。。。。
(違法行為の注意を受けました、もうやりませんというサインね)
で、あきらめて、
もう帰るしかないね、ということで、
せめてもにと、記念写真をぱちり!
それがこれ!



とてもあきらめて帰ろうという顔じゃないっすよね!
なんという笑顔!(特に自分^^;)
でもこの笑顔が奇跡を呼んだのか、
なぜかポリスマン一旦撤退。
このすきに、やれるまでやっちゃおう!ということで、
音を出したらこれまたあっという間にヒトだかり!
しかもお客さまのノリ、新宿の比じゃなく。
ものの15分でポリスマンが向かって来たので、
自主終了いたしましたがw
本当にミラクルなひとときでした!
ご通行のみなさま、ありがとうございました!


コレ、味しめちゃいますよね〜

というわけで、
次回はどの駅に出没することになりましょうか!
ご期待下さい。
(誰にいってるんだろ?)








2013-03-06

自分で答える悩み相談





















☆お悩み☆
うちのガスコンロ、
空豆を焼いてると、
すぐに安全装置が働いて、
点けても点けても勝手に切れちゃうんですよ。
どうしたら、焼き空豆食べられますかね?



yahoo知恵袋に投稿しようかどうか迷ったのですが、
ヒマがばれると痛いので、やめておきました。

なので、久しぶりに自分で解決シリーズ。


☆お応え☆
何度も何度も懲りずに点け直すために、
その場を離れずじっと空豆を見つめ続ける
そこにおいしさが生まれる秘訣が
あるのではないでしょうか?



いや、めんどくさくなって、
もういいだろうというところで
食べちゃったら、




ちょっと堅かった。。。。。(涙)

2013-03-05

【LIVE INFO】おしゃれなライヴハウスで


甘いものを口にしない日が一日もないぞうもつです、
お元気ですか。

ジャリブというバンドに所属していたときは
月に3,4回ライヴがあったりすることもあったので、
しょっちゅう告知日記をアップしていた気がするのですが、
久しぶりにそんなこともしてみようと思います。
全国3人くらいしかいない定期読者様にむけて(?)

路上ライヴをやってるアジャテというバンドとは
別に、アルマというバンドにも参加しておりまして、
こちらではいわゆるキーボードを弾いております。
しかも次回ライヴでは、生ピアノオンリーで挑みます。

人生振り返ると、いつしか
生ピアノ歴をデジタル鍵盤歴が追い抜いてしまいましたが、
もとはといえば、ピアノ弾きからはじまった音楽人生です。
なんてったって、音大出身ですから(爆笑)
試験なんかもうけちゃったりしてたわけですから。ぷぷぷ。

ま、その後の人生に何も関係のない学歴なんですがね^^;

前置き長すぎますね。
要するに、アルマっていう普段エレクトリックなバンドが
今回だけアコースティック編成でライヴやっちゃいますってことなんです。
ベースもね。

ドでかいウッドベースですよ。




































この方がこんな楽器を所有していたことすら
知りませんでしたww


そんなわけで、次回があるかどうかが怪しい
レアヴァージョンなので、
ぜひ観ておいてくださいね。
ガチンコでやりますんで!!!

日にち:3/30(土)
場所:ストロボカフェ(代々木)
イベントタイトル:Knitting & A Scene主催「Knitting Folks#1」
出演バンド: Knitting & A Scene、ALMA、cosmic 全3組
チケット代:¥2500(+ドリンク¥500)

Time Table:cosmix19:00〜19:40
Knitting & A Scene20:00〜20:40
ALMA21:00〜21:40


ALMA

リョーチン:リーダー、ドラム(慢性栄養失調)
ベイベ:ギター(糖質制限成功)
じょん:ベース(内蔵脂質過多)
チョーサン:締太鼓、大銅、鉦(平日多忙主人)
ジョニータ:竹、シェケレ (年中雪駄天使)
カール:ヴァイオリン(天然虚弱体質)
ニョリ:ピアノ(血汚齢糖中毒)




















観に来てくれるっていってくれた
オンナ友達がみんな鍵盤弾きなんですけどー。
まさかそんなに期待してないだろうね(^^;;;;